ベトナムの生徒に教えてもらったシャコ情報

現在、日本語を外国人に教えるボランティアをしていますが、先日の授業でシャコを食べた写真を見せました。

市民酒場・諸星のシャコ

市民酒場・諸星のシャコ

するとベトナムでもシャコはあるらしく、近年人気上昇して高級料理らしいです。

生徒いわく「昔は誰も食べなく獲れても捨てていたけど、最近は食べるようになり値段も高くなった」とのこと。

 

名前はベベというらしいです。

ベトナムには2016年秋以来訪れていないので、久しぶりに行きたくなりました。

 

ホーチミンで食べた絶品フォー 300円もしませんでした

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